LCHF kladdkaka

Idag slängde jag ihop en kladdkaka. Utgick från mitt grundrecept men mixtrade till det lite mer. 
Bjuder på det för er som vill testa! 

4 ägg
1 dl stevia strö
1 tsk vaniljpulver
1 dl mandelmjöl 
1 msk kakao
Vispa ihop detta, jag kör alltid med elvisp. 
200 g smör
200 g choklad (70%) Idag hade jag Marabous seasalt & pecan. 
Smält detta tillsammans och rör sedan ihop i äggsmeten. 

In i ugnen [200°] ca 7-8 min. In i kyl eller frys för att stelna. 

Tillbehör blev idag ett gäng blåbär & en grädde som jag vispat ihop med lite turkis yoghurt & stevia droppar "berry"

Supergott, men väldigt mäktigt! 

Kommentera här: